1、生抽就是酱油简单介绍一下生抽老抽老抽的相关知识一生抽和老抽的区别 酱油和酱油都是经过酿造和发酵加工而成的酱油呈焦糖色，颜色较深，一般用来给食物上色酱油用于一般烹饪吃起来咸咸的，吃到嘴里味道鲜美。

2、酱油跟生抽不一样酱油和生抽的区别是1成分区别 普通酱油的制作原料简单，主要是用大豆，食盐，小麦酿制而成，而生抽是在酱油的基础上制作的，其制作原料包括水，脱脂大豆，黄豆，小麦粉，食用盐，谷氨酸钠，白砂糖；生抽和酱油一样酱油一般有老抽和生抽两种，生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色生抽是用来做一般的烹调用的，酱香味浓生抽主要是用来；生抽酱油是酱油生抽酱油，是以大豆面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清澈透明，风味独特因其成分与制作工艺于酱油相同，所以生抽酱油是酱油的一种；生抽和酱油不一样，属于两种完全不同的食物生抽和酱油的话都是属于较好的调味品，在平时生活中烹制食材的时候适当的加入一些生抽或者是酱油的话都是可以让食物的口感变得更加的鲜嫩一些的生抽属于酱油的一种特殊类型，它的。

3、1生抽属于酱油的一种生抽的颜色较淡，呈红褐色，味道偏咸，一般用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多，也可以用来腌制肉类，切好的肉加点生抽搅拌，会使肉较嫩滑2酱油俗称豉油，主要由大豆。

4、生抽是酱油的一种，酱油是中国传统的调味品，用豆麦麸皮酿造的液体调味品色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸糖类有机酸色素及香料等成分；生抽是酱油的一种，而非老抽生抽是以大豆或黑豆面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸且主要是用来调味，所以做一般的炒菜或者凉菜。

5、不一样，生抽是酱油，但酱油不一定是生抽，因为酱油分为生抽和老抽生抽老抽是沿用广东地区的习惯性称呼而来的，“抽”就是提取的意思它们的差别在于，生抽是以优质的黄豆和面粉为原料，经发酵成熟后提取而成的，其滋味。