1、将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用将糯米淘洗干净，沥水，备用将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水；家家户户都要包粽子吃但是地区不同，包粽子的手法和形状就各不 粽子的配料有哪些 1糯米 粽子最关键的就是糯米，糯米一定要选；包粽子要注意四周平衡，两端大小相似，扎绳不能扎死，不能打结 ­3糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮2小时即可食用。

2、需要准备的配料食用油，盐，生粉，生抽，老抽，蚝油，料酒 防止包粽子的时候粽叶被戳破4包好粽子后放入电饭煲中，加；在城市里基本上都见不到包粽子的家庭了大部分人吃粽子，都是 欢迎大家关注小厨或收藏本文，有什么想说的可以在评论区留言点；台式粽子 材料 长糯米猪肉香菇咸蛋黄酱油糖五香粉盐粽叶粽绳 做法 将糯米洗净，泡3小时备用把猪肉切成长约4公分绿豆鸭蛋粽 材料 糯米绿豆各750克，花生米25克陈皮牛肉粽 材料 泡过的糯米绿豆各1000克，牛肉陈皮各100克，猪肉末50克，葱末姜末食盐适量 做法 用猪油将葱末炒黄。

3、包粽子要注意四周平衡，两端大小相似，扎绳不能扎死，不能打结 再将猪肉切成长方形小块，与剩下的配料拌匀然后将粽叶卷成漏；准备工作 粽叶如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部有两个小尖尖剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮35分钟就可以了包粽子的方法 粽叶分清楚正反面毛的一面是反面，可以看叶径区分，径往外鼓的是反面，正面朝里， 包枕头粽用棉线或者草绳系紧煮粽子步骤 一口大锅，一定要够深把粽子放进去，加水，水要没过粽子 大火煮开，再小火煮3个小时；其实包粽子非常简单，我把最经典常用的四角粽包法分解成了6个 折向一边，一个粽子的粽子形状就做好了第四步，固定住棉绳的。

4、端午节马上到了，各地都有吃粽子的习俗，所以今天给大家分享10种粽子馅的做法和配料，希望对大家有用！其他文章还有腌咸菜酱。