食用醋能使食物中所含有的钙锌铁磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压此外，食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用。

降压我爸爸以前就经常吃，有效果好象也有其他功效的，但我忘了，总之对人身体有好处的。

米醋泡花生米既能保留花生米降低胆固醇软化血管的功效，又能分解花生米中的脂肪，降低血脂，从而达到降低血压的功效食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇，而且花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少肺结核咳血和泌尿道。

食用花生可降低胆固醇促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处醋能降低血脂，预防血管硬化，降低血压有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用还有 增进食欲促进消化杀菌等功效，尤其是对过咸过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻。

花生的益寿作用主要有一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇二是花生仁红衣花生仁皮能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，对血小板减少肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处而作为花生的“绝配”？醋，不但可使菜增加鲜甜。

你好 醋泡花生降低血压降血脂，减少胆固醇的堆积，预防高血压，可是现在降血压还没有得到专家们的认可，也只是民间的一个方子醋本身具有较高的营养价值，其成分是醋酸3%5%各种有机酸氨基酸等但是专家表示，如果用醋的酸性去软化血管降血压，显然是不科学的与用醋 去泡骨头能使骨头慢慢。

1预防心血管疾病，降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，阻止血栓形成2促进骨骼发育，能使食物中所含有的钙，锌，铁，磷等无机物溶解出来，有利于人体吸收3促进体过多的脂肪转化为体能，有减肥作用。

现在吃花生又有一种新的吃法，就是醋泡花生有些人是不知道醋泡花生的功效，醋泡花生有清热活血的功效，能够减少胆固醇和脂肪堆积，并且对保护血管壁阻止血栓形成有较好的作用那么它的具体功效如下所述1清热活血 花生米和醋结合有清热活血的功效，帮助人体摄取钙质开胃的功效2减少。

花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高热量大有油腻感而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。

注意事项花生营养丰富，含脂肪40%～50%，尤其富含人体所需要的不饱和脂肪酸醋泡花生有清热活血的功效，对保护血管壁阻止血栓形成有较好的作用但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利熟生花生米均可参考资料来源百度百科醋泡花生米。

醋与花生的“天仙配”是科学的，降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，醋泡花生米有清热活血的功效，对保护血管壁阻止血栓形成有较好的作用长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量。

花生大家都很熟悉，知道它是生活中特别常见的一种高营养食材，既能炸着吃也能煮着吃，还能用来炸花生油，其实除了这些吃法以外，花生还可以用醋浸泡以后再吃，据说做好以后的醋泡花生对身体有特别好的保健作用，那么醋泡花生有哪些功能和效果呢人们在吃醋泡花生后会不会出现危害呢醋泡花生的功能。

醋泡花生有清热活血的功效，对保护血管壁阻止血栓形成有较好的作用 长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品 花生含脂肪40%～50%，是大豆的两倍，比油菜籽还高含蛋白质30%左右而且花生易被人体吸收，消化系数在90%左右相当此外，花生还含有核黄素。

吃醋泡花生米有帮助身体补充营养提高记忆力减少心血管疾病等好处醋泡花生的功效与作用1促进骨骼发育醋泡花生具有促进骨骼发育的作用，因为花生中的钙的含量是比较高的，食用醋泡花生能使食物中所有的这些钙锌铁磷等无机物容易溶解出来，所以食用醋泡花生可以促进骨骼的发育2清热活血。

1促进骨骼发育因为花生中的钙的含量是比较高的，食用醋泡花生能使食物中所有的这些钙锌铁磷等无机物容易溶解出来，所以食用醋泡花生可以促进骨骼的发育2清热活血，防止血栓，防治心血管病因为醋和花生是天仙配，它具有降低血压软化血管减少胆固醇的堆积醋泡花生它有清热活血的功效。