白醋有可能帮助减轻体重，但并不是一种可靠的减肥方法白醋中含有乙酸，可以促进新陈代谢和脂肪的燃烧，同时还能够延缓胃部排空，让人的饱腹感更持久因此，如果喝白醋时控制了总卡路里摄入量，也就是说控制了食物的摄入量，那么就有可能帮助减少体重但是，需要注意的是，过度饮用白醋会对身体带来负面。

少量的服用白醋对于身体并没有好处，但是如果大量的服用白醋，对于肠胃的刺激性非常大，不利于保护身体中胃肠道的健康2很多人想要通过白醋来减肥，但是又觉得白醋不好喝，会选择各种苹果醋草莓醋等，这一类型的水果醋中都是加入了大量的糖分，如果将这种食物代替白醋来饮用，不仅不能够起到减肥的效果。

可以，食醋不但能够分解脂肪，而且还能抑制脂肪的生成食醋中含有各类氨基酸可以帮助分解体内的蛋白质还可以消化身体吸收的糖，让新陈代谢顺利进行食醋中含有挥发性物质氨基酸及有机酸等物质每日服15~20毫升的食醋可起到一定的减肥作用。

可以的 其一，吃醋可以开胃，增加食欲这是因为，吃醋后可增加胃酸的浓度，能起生津开胃帮助食物消化之功用特别是夏季，出汗较多，胃酸也相应减少，而且汗液中还会丢失相当的锌，使食欲减退如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲其二，吃些醋可以提高胃肠道的杀菌作用，米醋中含有0。