1、食醋的主要成分是乙酸醋中的主要成分是乙酸，除乙酸外还含有其他的一些微量物质具体物质有氨基酸乳酸丙酮酸甲酸山梨酸苹果酸柠檬酸琥珀酸酸草酸草酰乙酸葡萄糖果糖麦芽糖乙醇乙酸...