2起油锅，油热之后放入昴子鱼，将昴子鱼的反正两面煎至金黄3用锅中的底油爆香葱头和姜片4加入料酒，倒入热开水，没过鱼身即可，之后大火烧开，再继续煮5煮至鱼汤变奶白色，再加入...