食醋主要分为三种类型酿造醋合成醋和白醋我国最常见的为酿造醋科学研究发现，酿造醋除了含有的5%20%醋酸外，还含有多种有机酸，比如乳酸琥珀酸草酸和烟酸，以及蛋白质脂肪钙磷铁...