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高盐液态发酵酱油
高盐液态发酵酱油(高盐发酵酱油和酿造酱油的区别)
高盐稀态发酵酱油传承了我国传统发酵工艺,以大豆或脱脂大豆小麦或小麦粉为原料,经蒸煮曲霉菌制曲后与盐水混合成稀醛,再经发酵制成的酱油 一般发酵期在46个月,产品品质高,香气...
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2024-02-19
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