“赤水晒醋”早在1915年就荣获“巴拿马金奖”1988年获“中华人民共和国商业部优质产品奖”2015年获质检总局评定的“国家地理标志产品” “赤水晒醋”工序繁多，精湛复杂，具有典型的地方特色百余种中草药配方制作醋曲；宁化府山西醋是太原市宁化府益源庆醋业有限公司旗下的一个醋品牌，是目前山西最好的老陈醋，该公司是山西地区一家有着22年成立历史的食用醋酿造商，其公司的主营业务范围就是酿造和销售醋酱油和老黑酱等老陈醋的酿制；公司介绍贵州赤水黔老翁晒醋有限公司是20090821在贵州省遵义市赤水市成立的责任有限公司，注册地址位于贵州省遵义市赤水市开发区万鲢路严家河桥贵州赤水黔老翁晒醋有限公司法定代表人宋海滔，注册资本4，2714万元；赤水特产有赤水晒醋金钗石斛赤水乌骨鸡赤水筒筒笋元厚龙眼高山腊肉赤水虫茶等赤水晒醋在贵州四川和重庆一带享有很高的知名度，不含任何化学添加剂，做到了纯天然零添加，是原生态的健康调味品，具有色香；1补作莼赤水晒醋传统手工自然酿造生产，传统酿造技术领先，品质是没的讲，自家吃非常实惠2黔老翁包装和广告好，现代工业化生产，规模上领先。

赤水竹香鸡赤水竹香鸡是我省著名的地方家禽品种之一因其丰富的遗传基础和突出的性状，受到专家学者的关注和消费者的喜爱具有较强的生产空间和系列产品发展前景，已列入赤水市国民经济计划和十一五重点项目赤水晒醋赤水晒；“黔老翁”晒醋集精湛的百年民间传统手工酿制技艺，独特的活态传承方式，精密的中草药配方秘方，赤水独有的低海拔高强度日照条件，与茅台酒同一水源等众多优势为一身，使“黔老翁”晒醋唯赤水拥有，堪称“醋中茅台”。

黔老翁好根据查询相关信息显示，黔老翁是传统手工自然酿造品质好，现代工业包装，且传承古法技艺的晒醋厂黔老翁比赤水曾氏晒醋性价比更高，包装更精美；镇江恒顺三年陈醋这个牌子好它是以优质糯米为主要原料采用固体分层发酵方法酿制而成具有“酸而不涩，香而微甜，色浓味鲜，愈存愈香”之特点。

第七代梁世海男，曾汉卿之徒，志利生首席技师已去世第八代梁泽贵梁世海之徒，梁世海之子补作莼首席技师第九代任其旭梁泽贵之徒，现任首席技师，补作莼晒醋品牌创始人，董事长，独创酱香型晒醋。