酱油有保质期，一般瓶装酱油保质期为6个月的时间，而塑料包装的酱油只有3个月时间，酱油存放时应该避免受到光照，可能会加速酱油中的成分发生反应，另外打开后的酱油应该尽快食用，避免放置施加过长导致其中的营养成分流失酱油有没有保质期 1有保质期 酱油是有保质期的，一般的瓶装的酱油要比塑料包装。

瓶装酱油的瓶子进行了严格的清洗杀菌，加之酱油本身已经灭菌处理，直接入口食用是很安全的，所以它不仅可以用于做菜烹调用，也可拌菜或与其他调料一起直接入口食用不宜生食的袋装酱油 袋装酱油是将酱油成品置入灭菌容器内加热灭菌，冷却后经袋装设备装入装料袋内一般保质期为6个月袋装酱油多以三级。

可以放一星期 一般玻璃瓶装酱油不开封可以存放24个月两年，塑料瓶是18个月1年半，开封之后放在阴凉处保存要尽快食用，免得造成营养成分氧化变质 开封后，瓶装酱油保质期为6个月，塑料袋装酱油保质期为3个月。

第三招闻 打开瓶盖，闻闻酱油的气味优质酱油应具有浓郁的酱香和酯香味若有异味，如氨味酸味霉味等，则为劣质酱油第四招挑选瓶装酱油 相较于袋装酱油，瓶装的更加安全卫生玻璃瓶装的酱油更能保证酱油的品质和口感此外，还要关注酱油的原料级别和是否添加防腐剂等好的酱油原料是非。

瓶中液体是否浑浊，是否有悬浮物优质酱油应澄清透明，无沉淀沉渣，无霉花浮膜同时摇晃瓶子，观察酱油沿瓶壁流下的速度快慢优质酱油因黏稠度较大，浓度较高，因此流动稍慢，劣质酱油则相反另外，我们还想提醒您，比起袋装的酱油，还是瓶装的更加安全卫生，建议您不要购买袋装酱油。

海天黄豆酱油袋装和桶装的味道肯定不一样，因为袋装的黄豆酱油是属于简装，桶装的黄豆酱油包装比较高档，味道肯定更好。