一鸡丝凉面酱食材芝麻酱2大汤匙，香油1小汤匙，花生粉1小汤匙，需要糖和醋的可以加一点点做法将所有食材拌匀即可二葱油拌面酱食材小香葱6根，菜籽油或猪油100g，味极鲜酱油60g，老抽60g，糖30g，桂皮一个，八角一个做法锅中放油爆香桂皮和八角，炒葱绿部分，变色后加入其他食材。

东古一品鲜酱油猪油拌面，一道用面条剁椒猪油作为主要食材制成的特色面类菜品，菜里的酱油用东古一品鲜酱油。

1李锦记LEE KUM KEE李锦记中国销售有限公司，创建于1888年，香港百年民族品牌，知名中式酱料品牌，以工业化生产蚝油起家的酱料品牌2海天HADAY佛山市海天调味食品股份有限公司，始于1955年，中国500强，中国大型专业调味品生产企业，中国酱油食醋及类似制品制造行业排头兵企业3六必居北京六必居。

十大最好吃的拌面酱有海天李锦记厨邦六必居欣和梅林吉香居饭扫光味好美丘比1海天 海天，中国最大的专业调味品生产企业，溯源于清乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史，其工艺讲究口感醇厚的酿造方法领先同侪2李锦记 历经121年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓的酱料。

生抽酱油老抽酱油等1生抽酱油口感清淡，色泽淡雅，适合用于调味提鲜，是拌面中常用的选项2老抽酱油颜色较深，口感相对重一些，可以让拌面的颜色更加吸引人。

好吃1老抽酱油在拌面时鲜美的酱油香气可以起到互补的作用2老抽有一定的抗氧化作用，能够增加面条的鲜美度和滋味老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。