1米醋的生产制作主要原料糯米50公斤酒药2公斤湿淀粉80公斤鲜酒糟80公斤麸皮50公斤谷糠50公斤块曲20公斤酵母10公斤食盐6公斤2因为米醋的原料中含有食盐，食盐的主要成分是氯化钠，因此米醋中含有钠成分米醋的钠就是因为原料中的成分所产生的。

白醋都不含盐，香醋陈醋含盐量，有些含盐较高，有些较低，超市产品较多，有些产品上标示了含盐量，有些则没有，但总的含盐量，不会超过 18~20%。

家庭自制米醋需要准备糯米红糖清水盐，然后使用糯米红糖清水盐这几种食材进行制作，具体做法如下图所示准备材料糯米红糖清水盐1将糯米倒入锅中，如下图所示2使用小火对糯米进行慢炒，如下图所示3如下图所示，将糯米炒至金黄4将炒好的糯米放进碗里放凉，如下。

如果用白米醋18升，则白糖应为1500克左右，盐则为240可左右048斤因此你的比例严重不协调白糖少，盐过量甜的和咸的放在一起，就容易变成苦味比例差距较大例外。

比例调配一般来说，寿司醋的比例为米醋糖盐 = 51025也就是说，如果你使用500毫升的米醋，那么需要添加100克的白糖和25克的食盐这个比例可以根据个人口味进行微调，有些人可能喜欢更甜或更酸的寿司醋溶解糖盐在一个干净的容器中，先加入白糖和食盐，然后倒入少量米醋，用筷子或。

含根据查询海天官网显示，9度纯酿米醋含盐，海天是中国调味品行业的优秀企业，专业的调味品生产和营销企业，历史悠久，是中华人民共和国商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。

寿司醋 用料 白米醋 600cc 细砂糖 500克 盐 80克 寿司醋的做法 首先，请参考上表，准备好对应米饭量的白米醋细砂糖盐把白米醋细砂糖盐全部放入小锅内，再开小火一边加热，一边用筷子搅拌直到糖和盐全部融化，成透明清澈的醋汁，关火即可放凉，倒入干净容器中小贴士。

产地 广东佛山 营养成分 能量蛋白质 规格 500ml105L 主要食材 水，食用酒精，大米，食用盐 英文名 GOLDEN LABEL RICE VINEGAR 食品简介 米醋是一种用粮食制造的产品，它的历史悠久，是一种非常好的调味品它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。

醋和糖的比例是3斤大蒜200克白糖800克的米醋 腌糖醋蒜食材新鲜大蒜净重3斤，食用盐200克，白糖200克，米醋800克 制作步骤步骤一首先用刀把蒜头梗和根须切去，把外面那层带土的外衣撕干净步骤二提前把水烧开晾凉，用晾透的凉开水把大蒜头清洗干净，再晾干水分步骤三准备一个无。