1、清炒萝卜丝可以不放酱油，改用生抽，酱油颜色太重，会影响颜色用生抽就会好一点，而且口感上也会更好；可以 白萝卜是最普通的大众蔬菜，可以切成片丝丁，素炒荤炒都可以，素炒可以加适量酱油或醋，也可同时加酱油和醋，一般以炒成出锅前加比较好荤炒即和猪肉或牛肉同炒，一般只加酱油不加醋，荤炒时先将萝卜炒熟出锅，再将肉炒熟后加入已炒熟的萝卜，翻炒搅拌片刻就可以了可加适量花椒；红萝卜和酱油可以一起吃，它们的搭配非常常见红萝卜可烹饪成各种菜肴，例如红萝卜炒肉片红萝卜汤等，而酱油常用于炒菜煮汤等料理中，它们可以一起调味，增添口感和味道。

2、可以根据个人的口感爱好，适当放点可以不过要放生抽，不要放老抽噢；2准备几个红辣椒或者干辣椒，切成圈姜切丝，蒜切末，小葱切段，葱白和葱叶分开放3萝卜丝腌了十分钟左右，将腌出的水倒掉，再将萝卜丝稍微挤一挤水萝卜丝经过腌制之后，可以去除辛辣味，口感更清新4热锅放油炒萝卜丝最好用猪油或者一半猪油，一半蔬菜油混合，倒入葱姜蒜；3 加入萝卜块，快炒均匀4 加入适量的盐，酱油翻炒均匀5 倒入适量的水，盖上锅盖，中小火慢炖煮1015分钟，直到萝卜变软6 按个人口味加入适量胡椒粉调味7 炒匀后即可出锅，装盘享用如果你喜欢口感酥脆的炒萝卜，还可以在煮熟后放入热锅中煎炸一下，直到表面金黄和酥脆。

3、可以啊，就是菜的颜色会差一些，当然酱油是酸性的，容易破坏蔬菜中的营养；红烧萝卜 材料萝卜500克，油盐酱油糖鸡精适量做法1萝卜洗净切块焯水2起锅热油煸炒萝卜片刻3放酱油糖和半碗水焖煮10分钟4放盐和鸡精调味即可素烧萝卜 材料萝卜500克，葱10克，姜10克，调料，料酒1茶匙5ml，生抽1汤匙15ml，蚝油1茶匙5ml做法1，萝卜；放青萝卜削皮切丝，放入大盆里，加盐腌制十五分钟1猪里脊肉切条，滴几滴日本清酒，加盐加酱油腌制十分钟，加少许生粉搅拌均匀锁住水分2锅里放花生油预热至冒烟，倒入姜片蒜米炒香，马上倒入瘦肉翻炒半分钟至9分熟状态出锅备用3清洗炒锅放，放油，打入两个鸡蛋煎半分钟煎至两面刚熟出锅；调味加入适量的盐酱油和少许白糖，调味要根据个人口味适量添加，不宜过多，以免盖过食材本身的鲜美翻炒均匀继续翻炒几分钟，直到豆角和萝卜都熟透，颜色鲜亮出锅前加味精如果使用，可以在出锅前加入少许鸡精或味精提鲜出锅装盘将炒好的油豆角炒萝卜装盘，即可上桌享用小贴士选择；调味在萝卜快炒至断生时，加入生抽酱油白糖和鸡精或味精如果使用，继续翻炒均匀加香料根据个人口味，可以在萝卜快熟的时候加入青蒜或葱段和辣椒圈，增加风味出锅待萝卜炒至透明，边缘略微焦黄，香味四溢时，即可出锅装盘注意事项萝卜不宜炒得过熟，以免失去脆爽口感萝卜在炒制；首先，将萝卜擦成细丝，尖椒葱蒜也切好备用接着，在锅中加热适量的油，加入小花椒尖椒和葱，炒出香味然后，将萝卜丝放入锅中翻炒，加入适量的盐和酱油调味待萝卜丝变软炒熟后，加入醋和蒜瓣，继续翻炒均匀即可萝卜，作为十字花科萝卜属的一种植物，其高度可达20100厘米它的直根。

4、炒红萝卜做法如下1食材红皮萝卜200g，五花肉100g，葱2根，蚝油适量，生抽适量，醋适量2选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用3把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时4在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色；猪肉和胡萝卜炒不需要放酱油，做法如下猪肉炒胡萝卜的做法用料猪肉 100克胡萝卜 1根葱 1颗姜 3片油 适量盐 1勺生抽 适量蚝油 适量木耳 2朵做法1准给好食材2胡萝卜，肉切片，葱切成葱花，姜切成丝，木耳切块3锅内放底油烧热，下入肉片翻炒4加入；炒白萝卜可以放酱油，做法如下1准备白萝卜300克，猪肉100克，青椒100克，木耳50克，蒜50克，干辣椒20克，葱20克，姜20克，酱油一勺2先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳3锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒4等炒。

5、5加一些料酒，再放一些酱油，炒匀6最后放一些盐炒匀即可二胡萝卜炒鸡蛋 材料胡萝卜一根鸡蛋三只 辅料盐葱油均适量 1把鸡蛋磕到碗里，加一点盐，用筷子使劲搅打，把蛋液混合均匀2胡萝卜洗净，切成细丝，葱切碎3把锅预热，加油，油热后，把鸡蛋打入，煎，煎至成型；3 白萝卜洗净4 去除顶部的萝卜缨，切丝5 锅中热油，六成油温放花椒生姜丝蒜末爆香6 下萝卜丝7 大火翻炒1分钟，炒出萝卜丝的水分8 加生抽盐鸡精调味，放葱段翻炒均匀9 出锅小贴士 大鱼大肉吃多了，会上火没有食欲，不如吃点清淡的素炒萝卜解解油腻白；清炒胡萝卜先把胡萝卜的尾部以及头部去除，清洗干净切成薄片，豆腐干切片后备用，炒锅清洗干净，用大火烧热，加一些植物油，烧到6成热的时候，就把豆腐干放进去翻炒，然后再加胡萝卜片炒熟，加一些味精，白糖，精盐，酱油，一直炒到萝卜变熟就可以出锅装盘了胡萝卜炒肉准备一些猪肉，胡。