如果处于空腹状态或者有十二指肠溃疡和胃溃疡的患者，建议不要加重胃肠的负担人喝的醋经过口腔在经过胃进行消化，再通过肠道被吸收会在人体内转变为其他的物质，不会直接作用于人体的骨骼，不会导致骨质疏松当人体胃酸分泌不足时，醋还可以帮助将食物中不溶性钙变成可溶性的钙离子，结合成既可以溶于水。

相反，适当的食用食醋反而有利于钙的利用率多食用一些酸性的食醋，有利于体内对钙的吸收美国有教授就曾建议，在睡前补充一定量的钙，最简单的方法就是喝杯陈醋饮料，既能安神，又能促进钙的吸收同时睡前人体钙的含量较少，这时摄入钙质能很快被吸收，所以醋吃了不会导致骨质疏松。