1、瑶柱20g 配料油适量 盐适量 香菜叶子1片 香油适量 耗时准备时间10分钟内 制作时间10分钟内 瑶柱蒸水蛋 1瑶柱用清水洗一下，然后用温水泡软，然后撕成丝，泡瑶柱的水不要倒掉2鸡蛋加一点油和盐，打散3然后加入约是鸡收液15倍左右量的凉白开包含刚才泡瑶柱的水，再次打散和匀4然。