一般来说血粘度稠的人吃， 醋泡生姜能促进血液循环，软化血管，防治高血压还可以促进消化，治感冒，治胃寒，增加抵抗力，当然也有许多其他的辅助治疗如吃醋泡姜还能治疗关节炎醋泡姜的做法先把生姜切成薄片最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环促进消化姜片不用切得太。

1米醋根据酿造工艺醋酸含量等不同，其度数也有多种，常见的有4度6度7度9度等，其中的9度以下的米醋醋酸浓度较低，适合调味或直接蘸食物吃，而9度米醋酸度高，是一种功能性醋，不能直接食用，更适合用来浸泡姜米醋2养胃减肥，醋泡姜具有养胃减肥防脱发，防止慢性病，提升人体。

用香醋泡姜效果更佳香醋源于湖南，以其原味与自然香气著称它由纯大米酿造，无添加，传承千年古法，能中和姜的辣味，使口感温和，具有养生功效一 香醋与陈醋泡姜的对比 醋泡生姜，自古以来被誉为提神佳品，有养生效果选用纯大米酿造的优质生醋泡制，香醋的高纯度与优良收敛性能软化姜的辛辣。

用陈醋泡姜好白米醋是用水蒸气蒸馏的酒发醇而成，或用冰营养丰富，更为合适用于做醋泡生姜第二醋泡生姜用生姜还是鲜姜 醋泡生姜用生姜比较好鲜姜就是指嫩姜片，这类姜水份充裕甜味淡延展性低化学纤维少，更为合适平常烧菜时烹制，而生姜水份少甜味浓延展性高化学纤维多，用。

在家中轻松尝试醋泡生姜，关键在于选择合适的醋优质的醋泡生姜制作，推荐使用陈醋或米醋首先，取一块新鲜生姜，洗净去皮，切成薄薄的片将这些姜片放入一个密封罐中，确保它们完全被你准备的陈醋或米醋浸没为了保持罐内的新鲜度，用一张保鲜膜盖住罐口，折叠紧密然后，确保罐子密封无遗漏，放入。

醋泡姜用老姜，因为老姜水分较少，辣味适中，纤维多，其营养价值会更高，更适合用来做醋泡姜食用而鲜姜指嫩姜，嫩姜水分较多，辣味淡，纤维少，吃起来更脆嫩，更适合用于烹饪菜肴调味醋泡姜用白醋还是陈醋 醋泡姜一般建议用陈醋比较好，因为白醋是用蒸馏的酒发酵制作而成，主要的物质是水以及。

醋泡生姜做法 1先把生姜切成薄片最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，还可以增强血液循环促进消化姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀2把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，瓶子里面不能有油，以免生姜变质米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来。

1不管是白醋还是陈醋，只要是利用粮食发酵制成的醋，那么就都是可以用来泡姜的，而且两者的功效也是差不多的，只是一般来说用白醋泡出来的姜颜色比较淡，而用陈醋泡出来的姜颜色比较深2但是需要注意的是，目前市面上也有一些白醋是利用醋精勾兑出来的，这类白醋的营养价值较低，而且气味也十分。

醋泡生姜用哪种醋最好是 建议用白醋更强醋是一种传统式的调味料，其类型多种多样，现阶段销售市场上较为普遍的有白米醋老陈醋白醋这几类，在其中白米醋是水蒸气蒸馏的酒发醇或者用冰醋酸勾调而成，成份较单一而老陈醋是以高品质高粱米做为原材料，历经好几个繁杂程序流程酿造而成，具备。