1、日本领土面积不大，因此可利用的网络资源都是极少的，他们对于已有的网络资源就格外重视，要想在原有的前提下再创造发明出其它的网络资源例如今日为大家介绍的生抽，生抽相信大家都不陌生，是一种非常比较常见的调味品，我们。

2、中国古代皇帝御用的调味品，最早的酱油是由鲜肉腌制而成，与现今的鱼露制造过程相近，因为风味绝佳渐渐流传到民间，后来发现大豆制成风味相似且便宜，才广为流传食用而早期随着佛教僧侣之传播，遍及世界各地，如日本韩国。

3、另外，我们还可以运用酱油来制作泡菜比如说泡大蒜泡辣椒，都是比较重口味的食物都说日本的酿造酱油品质好，我国的酱油究竟差在哪儿不过，在日本，酱油这种非常平常的调味品还有一种非常奇妙的吃法很多日本人喜欢生吃。

4、酱油可以用于炒菜蘸料腌制等多种烹饪方式，还可以调制各种酱料和汁料，使食品更加美味可口除了在中国，酱油也是世界各地的菜肴中经常使用的调味品从日本的寿司到韩国的泡菜，再到东南亚的印尼炒饭，酱油都有着广泛的应用。

5、防癌功效酱油是以大豆小麦或麸皮等为原料，经微生物发酵等程序酿制而成的，具有特殊色香味的液体调味品曾经有人报道日本人胃癌发病率低是因为日本人爱吃酱油的缘故后来美国威斯康星大学的研究报告就肯定了这一说法。

6、2000酿造酱油标准将在商品标签上注明是“酿造酱油。

7、酱油是以大豆小麦等原料，经过原料预处理制曲发酵浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸可溶性蛋白质糖类酸类氨基酸是酱油中最重要的营养成分，氨基酸含量的高低反映了。