1、事情的起因源于一则视频，视频里其演示了勾兑酱油的方法，很快被影射到海天酱油，再由海外网友以出口酱油配方对比推波助澜，至此海天味业成了网络升堂的拷问对象网友指责海天味业，核心指向是其在国外售卖的海天酱油零添加，国内的酱油有添加，对待国内外客户有“双标”之嫌仅以国外的一瓶酱油，对标。

2、2酿制步骤不同 海天生抽酱油把经过清洗浸泡蒸煮等工序处理好的原料充分混合，加入种曲进行制曲然后进行发酵，历经100个晴天晒制，使酱油原料慢慢发酵成熟，经过晒制的海天酱油还要进行煮制，然后进行二次灭菌，最后进行检验海天鲜味生抽生抽和酱油的酿制过程差不多，但是生抽的晒制周期长达180。

3、海天酱油，尝一口，都是味精味道，明显是味精加水加色素配出来的，不是酿造的，或者说，他里面酿造的比例太小，大部分是水，味精配出来的，不信你们自己去尝尝，我们家都吃苏美的，还有当地酱醋厂酿造的，有时候我妈会自己制作酱油，要在太阳底下晒，苏美的鲜味很自然，没有很重的味精味，海天就是垃圾货。

4、在选择时，最好是选择酿造酱的，比较放心而调味酱可能味道更好，价格也会相对便宜，可是总归会存在化学成份，经常吃多多少少对人体健康会有影响的一般我们家庭购买的酱料蚝油酱油之类的，还是要多研究一下配方表，据我所知，就拿海天的蚝油来说，如果配方的第一项是水，则说明其粘稠度低。

5、比较讲究的还有凉拌酱油 其次酱油是分等级的，你要看说明上的氨基酸酞氮的含量大于12的属于特级06到08的是一级，04到06的是二级我现在用的是山东欣和的，用一般的生抽就可以，现在市场上的特级酱油很多都是勾兑的你可以闻一下味道，好酱油是一种豆酱味勾兑的则是一种化学药水味那种是做出菜很。

6、海天酱油金标生抽选购小知识 据调查显示，中国人在买酱油过程中，80%的消费者从来没注意过酱油瓶贴上的内容，而与酱油品质有关的信息，基本上在小小的瓶贴上都有体现，消费者可以藉此基本分辨出酱油的优劣调查也提醒消费者，一来要选购大品牌的产品，二来还是应该掌握一些酱油的消费常识，做个真正的。

7、海天0添加酱油长期食用通常不会有问题1 成分安全海天0添加酱油声称不添加人工合成的防腐剂色素等，其原料多为常见的大豆小麦盐和水等这些成分在合理范围内对人体是安全的，长期食用不会带来明显健康风险2 营养角度含有一定的氨基酸糖类等营养成分，适量摄入有助于增添食物风味，提升。

8、2 关于海天酱油和日本之间的误解可能来源于其国际化战略作为一个国际化的品牌，海天可能会借鉴其他地区先进的生产技术或管理方法，但这并不意味着它与日本有直接的合资关系3 海天酱油的质量和生产技术得到了广泛的认可无论是国内还是国际市场，海天酱油都凭借其高质量和独特的口味赢得了消费者的。