1、的产品，是纯酿造酱油，品质更好味极鲜酱油符合优质酱油对发酵工艺的严格要求，经传统工艺天然酿造而成，是纯；这两种酱油的型号有所不一样，所使用的材料也有所区别，出来的味道效果也有所不一样，注意区分；2018是新制定的食品安全国家标准对采用配制工艺生产的酱油食醋将按照复合调味料进行管理6 食品安全国家标准酱油生产卫生规范GB89532018代替了原酱油厂卫生规范GB89531988，适用于酿造酱油修订后的标准规定了酱油生产过程中原料。

2、标准对酱油中的氨基酸态氮含量卫生指标以及生产工艺等方面做出了明确规定只有通过这一标准认证的酱油，其品质。

3、标准对酱油中的氨基酸态氮含量卫生指标生产工艺等都有明确规定获得这一标准认证的酱油，其品质安全性和口感都经过了严格的检验二酱油的；意味着这种酱油符合中国食品安全国家标准中的复合调味料标准具体来说，这个标准规定了复合调味料的定义分类标签和包装生产储存和运输等方面的要求，并适用于以酿造酱油为基础，加入食醋料酒酱料食品添加剂等其他成分制成的复合调味料。

4、这个标准号的话应该是制造酱油的，因为这种情况的话，它是属于食品安全当中，所以吃酱油是完全有可能的。

5、是国家食品安全标准名称不能反映酱油的等级，只能说明该酱油是符合安全使用标准的 酱油等级辨别是根据酱油的功效来识别，很多酱油的瓶身都有作用，现在最普遍的，市面上最火的应该就两种了，一种烹调，一种是佐餐，可能很多人不明白这两种酱油的区别，其实两者是有很大的区别的，佐餐类的酱油。