1 千禾酱油自1996年创立于四川眉山以来，千禾酱油凭借其农业产业化龙头地位和众多专利技术，致力于打造健康安全的调味品，深受消费者喜爱2 李锦记酱油李锦记致力于生产高品质调味品，满足消费者对健康生活的追求其无添加酱油产品因其高品质和健康属性而备受推崇3 海天酱油海天酱油坚持高品质。

5 李锦记无添加酱油李锦记醇味鲜特级酿造零添加酱油，不含香精色素和防腐剂，原料包括水非转基因脱脂大豆小麦食用盐和酵母提取物经过六个月长时间发酵，每100毫升氨基酸态氮含量为09克，味道鲜美，适合多种菜肴搭配。

1 千禾酱油被誉为无添加剂酱油的佼佼者2 该品牌以“0添加”为核心卖点，承诺在生产过程中不添加任何化学物质防腐剂或色素3 与许多传统酱油品牌相比，千禾酱油显得更为纯净和健康4 千禾酱油对原料的选择和生产工艺都非常讲究5 采用高级大豆和优质小麦，并重视传统的发酵技术6 酱油。

1 千禾酱油其旗舰产品御藏本酿180天特级生抽在市场上备受好评查看其配料表，可以发现仅有水非转基因脱脂大豆非转基因黄豆小麦食用盐白糖六种基本原料，不含味精色素防腐剂酵母提取物等添加剂2 李锦记酱油醇味鲜酱油的配料中包含水非转基因脱脂大豆食用盐小麦酵母提取。

没有添加剂的酱油主要包括一些纯酿造酱油或者标明“无添加”的酱油产品以下是对这类酱油的详细解释纯酿造酱油定义纯酿造酱油是通过传统发酵工艺，利用大豆小麦等原料，在微生物的作用下自然发酵而成的调味品特点由于采用自然发酵过程，这类酱油通常不含人工添加的防腐剂色素和味精等添加剂。

1 **海天**海天作为中国酱油行业的领军品牌之一，其产品以高品质和传统工艺著称海天的无添加酱油系列采用非转基因黄豆小麦食用盐等天然原料，通过传统的酿造工艺，不添加任何人工色素防腐剂及味精，保持了酱油的纯正口感和营养价值2 **李锦记**李锦记是另一个著名的酱油品牌，其无添加。

5 李锦记无添加酱油 李锦记这款醇味鲜特级酿造零添加酱油不含任何香精色素和防腐剂，生产原料只有5种水非转基因脱脂大豆小麦食用盐和酵母提取物采用高盐稀态先进工艺，经过六个月长时间发酵，仅抽取第一道酱油精华原汁而成每100毫升氨基酸态氮含量为09克，超过特级生抽标准01克。

1 千禾品牌的零添加酱油，采用非转基因优质黄豆酿造，不仅味道鲜美，而且无添加，是追求健康饮食的理想选择2 厨邦酱油以优质黄豆为原料，不添加防腐剂和香精色素，保持了酱油的原味，特别适合用于广东菜的烹饪3 李锦记的生抽使用非转基因大豆制造，不含糖分，味道纯正，适合用于炒菜和凉拌等多种。

市面上指的0添加酱油指的是没有添加其他有损健康的化学剂，而不是指不添加添加剂的酱油现代酱油不同于古法酱油，现代酱油要在品质风味数量上都要做好保证，如果要突出风味，就需要做到真正的日晒夜露这样就不能保证数量如果要保证数量，就不得不添加食用盐味精香料防腐剂等添加物为。

中国十大无添加酱油排行榜为千禾李锦记海天厨邦六月鲜薛泰丰先市三不加东古尧记等千禾酱油中，御藏本酿180天特级生抽最受市场欢迎从配料表上看，配料只有水非转基因脱脂大豆非转基因黄豆小麦食用盐白糖6种常见原料，没有味精色素防腐剂酵母提取物李锦记醇味鲜。

**品牌与工艺**六月鲜是山东欣和调味品公司旗下的品牌，近年来名气越来越大其名称“六月鲜”代表着坚持只做六个月发酵的特级酱油，体现了对产品质地和味道的严格把控此外，当选择零添加酱油时，消费者需要注意以下几点 **验证标签**认真查看产品标签，确认是否真的无添加任何人工添加剂。

一海天零添加系列酱油 1 **特点**海天作为我国知名的调味品品牌，其零添加系列酱油严格遵守无添加原则，不使用任何食品添加剂，包括味精色素等，确保了酱油的纯净与天然该系列酱油采用非转基因黄豆为主要原料，通过传统的天然晒制工艺精心酿制，保留了酱油的自然风味和营养成分2 **产品种类*。

2 在原料选择上，海天无添加酱油倾向于使用非转基因大豆和小麦，这些高质量的原料确保了产品的安全性和营养价值3 口感方面，由于不含有添加剂，海天无添加酱油的口感更加纯正，保留了酱油的自然鲜香和适度的咸味，为消费者提供更加鲜美的体验4 营养成分方面，由于无添加的工艺，海天无添加酱油的。

鲁花生产花生油，其酱油采用优质黄豆和水源，独特酿造工艺，无化学添加剂口感醇厚，香气独特，是山东地区家庭常用调味品味事达生产高端酱油，采用优质非转基因大豆，低温发酵，无化学添加剂口感醇厚，香气独特，适合高端餐饮场所选购无添加剂酱油时，需查看产品标签成分表无化学添加剂则为无添加酱油。

在追求健康饮食的当下，选择一款既美味又安全的酱油显得尤为重要市面上众多品牌中，无添加剂酱油因其纯净的配料和传统的酿造工艺，逐渐成为了消费者的优选以下是一些在市场上广受好评的无添加剂酱油品牌1 **千禾零添加酱油**千禾御藏本酿380天特级零添加生抽酱油，以其独特的酿造工艺和长时间的。