2 可以使用一勺柠檬汁调到沙拉酱里去拌沙拉3柠檬汁放在酸奶里做面膜4可以用柠檬汁来做柠檬柚子茶柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气因为味道特酸，故只能作为上等调味料；1作调味料在炸过鱼的油中加几滴柠檬汁可去除腥味少许柠檬汁可以去虾腥味，且味道更佳把柠檬汁加入肉类中，可以消除腥味，亦可促使肉类早些入味在洋葱等强烈气味的蔬菜中，加入少许柠檬汁，可以减少异味2作调味品患有肾脏病或高血压的人应少吃盐，此时，可用柠檬汁代替盐来调味新鲜蔬菜或；提高食物的营养价值柠檬富含维生素C，具有抗氧化提高免疫力等多种功效而海盐则是一种天然的矿物质来源，对人体健康有益因此，使用柠檬海盐作为调料，不仅可以提升食物的口感和风味，还可以为人体补充必要的营养成分增加食物的色彩柠檬海盐中的柠檬成分可以为食物增添一抹明亮的黄色，使其看起来。

柠檬调味料柠檬汁可以用作天然的调味料，用于调制各种酱汁，如海鲜酱烧烤酱等柠檬冰沙冰棍在夏季，可以将柠檬汁与水糖和其它水果混合制成冰沙或冰棍，清凉解暑柠檬海鲜柠檬与海鲜是绝佳的搭配，无论是煮烤还是蒸海鲜，加入柠檬都能提升风味柠檬调味盐将柠檬皮磨成细末，与海盐混合；炒制过程中，要注意火候的控制，避免炒糊当蒜蓉生抽和白砂糖充分混合后，就可以关火了将这些调料混合均匀，就可以作为腌制或烹饪柠檬鸭的调料了这样的调料不仅能够提升柠檬鸭的风味，还能让鸭肉更加鲜嫩在烹饪过程中，还可以根据个人口味，适当添加一些其他调料，如辣椒生姜等，以增加菜肴的层次；3 调味料柠檬汁可作为调味料，适用于烹饪制作饮品或调制沙拉等4 柠檬茶将柠檬切片或挤汁，加入开水中，可加入蜂蜜姜片等调味，柠檬茶有提神醒脑美容养颜的效果5 柠檬糖浆柠檬切片或挤汁，与糖混合均匀，可用于制作柠檬蛋糕柠檬派等甜点注意柠檬味道酸，不宜过量食用，适量即可；牛肉4两，青椒粒洋葱粒各2汤匙，柠檬1只，生抽15茶匙，柠檬茸21茶匙，生粉15茶匙，柠檬汁41杯，糖43汤匙，盐81茶匙，水2汤匙，生粉水适量做法1 牛肉切成薄片，放入腌料拌匀，泡油后滤干油份上碟2柠檬皮磨茸21茶匙，切丝约1汤匙将柠檬肉榨汁约41杯，混合调味料待。

柠檬汁也是厨房万能的调味品，可以取出食物本身的异味，不管是肉类的腥味还是海鲜的腥味蛋腥味等等以及加上适量的柠檬汁，都可以去除异味，还能增加食物的美味加入适量的柠檬汁，可以让肉质更加细嫩，在西方，柠檬汁作为调料是很常用的，经常用来制作冷盘以及腌食等患有肾脏病和高血压的人群应该是少吃；1 烹饪调料柠檬可用于烹饪多种菜肴，其独特的酸甜味道能增加食物的鲜美例如在制作鱼海鲜或某些肉类时，可以加入柠檬汁或柠檬片提味三烘焙中的柠檬使用 柠檬也可用于烘焙在蛋糕饼干或面包等烘焙食品中加入柠檬汁或柠檬皮屑，可以增加清新的口感和香气四其他吃法 柠檬还可以用于制作柠檬；盐盐是最基本的调味品，可以增强食材的本身风味，同时也能帮助调节其他调料的味道白糖白糖可以中和柠檬的酸味，使味道更加平衡，同时还能增加鸡爪的甜味生抽酱油生抽可以增加菜肴的色泽和鲜味，适量的生抽能让鸡爪呈现出诱人的棕红色老抽老酱油老抽主要用于上色，使鸡爪的颜色更加鲜艳。

柠檬水将柠檬切片或挤汁加入清水中饮用，不仅可以稀释酸味，还能吸收柠檬的维生素C和其他营养成分可以添加一些蜂蜜或者冰块以提升风味调味料在烹饪时，可以用柠檬汁代替醋或部分酸性调味品，为食物增添清新的酸味和香气柠檬酱将柠檬汁与糖蛋和黄油混合，煮成浓稠的柠檬酱，可以用来涂抹面包；可以代替，因为都可以去腥，但不要同食，会影响消化柠檬当作料可以防止菜变色提味去腥山楂当作料可以去腥开胃增进食欲一山楂，相宜杜仲枸杞子相克海参猪肝胡萝卜笋瓜柠檬 功效1降血脂 2开胃 3活血化瘀 4可治疗腹泻 5促进子宫的复原 6抗衰老 注意事项1；因此不是蘸料柠檬海盐是一种西式调味料，做西餐的时候经常会用得到平常家里做菜也可以拿来佐餐做法比较简单，先用粗颗粒一些的食盐揉搓柠檬表面，将蜡去除，之后洗净擦干，用搓皮器将柠檬皮搓入碗中与海盐混合均匀，放入烤箱烤10分钟，再次搅拌后再烤五分钟，之后晾干就可以了；柠檬皮是一种常用的调味料，它不仅可以增加菜肴的香气和口感，还可以提高食物的营养价值柠檬皮的使用方法多种多样，下面就让我们一起来了解一下吧什么是柠檬皮柠檬皮是指柠檬的外皮，它富含柠檬酸维生素C类黄酮等营养成分柠檬皮的味道酸爽清香，具有一定的杀菌消毒作用，所以在烹饪中被广泛使用。

面点中常用的酸味调料有以下几种醋醋是面点中最常用的酸味调料之一，如陕西油泼面四川担担面等，都需要加入醋来调味不同的醋有不同的味道，大多数酸味调料通常使用米醋苹果醋和白醋柠檬汁柠檬汁也是面点中常用的酸味调料之一，如意大利面蛋挞等食品中常用柠檬汁的酸度适中，可以增添食物；材料准备新鲜鱼一条如鲈鱼鲫鱼等，根据个人口味选择新鲜柠檬一个 姜片若干 葱段若干 蒜末适量 香菜适量可选调料准备盐适量 白胡椒粉少许 生抽酱油适量 料酒适量 白糖少许可根据个人口味调整鸡精或味精少许可选制作步骤a 鱼清洗干净后，从鱼身两侧各切几刀，便于入味b 在；1首先可以在蒸煮烤炸等烹饪方式中，将越南柠檬盐调味料撒在鱼或肉的表面，增加食物的鲜味和咸味2其次在煮汤的过程中，可以加入越南柠檬盐调味料，可以让汤更加丰富鲜美3最后将越南柠檬盐调味料撒在沙拉上，增加沙拉的口感和独特的味道。