1、1 3040度高温 2经常搅拌，增加空气 3加醋酸菌无条件可以不加市售的米酒较难成醋，因为已经杀过菌了，自己酿的米酒比较容易。

2、2经常搅拌，增加空气 3加醋酸菌无条件可以不加市售的米酒较难成醋，因为已经杀过菌了，自己酿的米酒比较容易。

3、制作方法 1蒸熟拌曲将糯米浸渍，水层比米层高出20厘米左右浸债时间冬春气温15摄氏度以下时为12到16小时，夏秋气温25摄氏度以下时，以8到10小时为好2入坛发酵酿酒的缸应以口小肚大的陶坛为好，把拌曲。

4、用江米酒酿做醋做过江米酒会有些米渣剩下，有人做面饼，也可以做醋加进去至少一倍的水，放在广口瓶中，只放半瓶，盖上纸，每天用干净的勺子搅2次，让空气进去，3周后成米醋。

5、做法1 用米酒清洗桑葚，梗不用拔除，备用2 以一层桑葚一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中3 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口4 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用小帖士。

6、13040度高温 2经常搅拌，增加空气 3加醋酸菌无条件可以不加市售的米酒较难成醋，因为已经杀过菌了，自己酿的米酒比较容易。

7、2016年7月20日  市售的米酒较难成醋，因为已经杀过菌了，自己酿的米酒比较容易 已赞过 已踩过 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 梅州畲坑酒业有限公司_ 20220523。

8、2016年8月17日  自己酿的米酒做醋能成功吗？自己酿的米酒做醋能成功吗？妈妈在的时候教过我一些技巧，不知道能不能做的成功？如果你妈妈以前也酿成过醋，并且把方法教给了。

9、2020年6月5日  自己泡的洛神花米酒被遗忘了，已经泡了三四年，之前泡的时候味道酸甜适中，今天尝了一下，已经变成醋一样很酸很酸的味道，一小口下去肚子都饿了想问一下。