1 原料优质美极鲜酱油采用精选优质原料，经过种曲制曲制醪等传统工艺酿造而成，这种制作方法能更好地保留原料中的营养成分，因此成本相对较高2 营养价值高美极鲜酱油中的氨基酸是人体所需的主要营养物质，尤其是；1酱油，味极鲜，一品鲜与普通酱油的区别 鲜度不一样，而且原料不一样东古酱油和一般酱油是大豆做的东古的是氨基酸态氮含量高一些，所以味道比较好一般是炒菜用的多雀巢美极鲜如果我没记错的话是小麦酿造的酱油。

雀巢的美极鲜酱油盖子是上下打开的，不是拧下来的，所以整个袋子盖子不能全部都取下来，只能取出顶盖；现市场上最常用的好酱油就是东古一品鲜，性价比超高要说贵的，雀巢美极酱油45元万字酱油55元，金兰酱油95元，都比珠江桥的贵啊。

购买美极酱油的渠道

酱油的酿造工艺主要分为两种高盐稀态和低盐固态两种工艺，雀巢的美极属于高盐稀态的酿造工艺。

原料好美极鲜酱油是一种调鲜用的鲜味汁是可以生吃蘸料的，可以做清蒸的浇料的，里面所采用的原料也是新鲜的，营养价值也是比较高的，都是人体所需要的主要的营养物质，所采用的制作工艺也是比较传统的，工艺是比较精细的。

美极酱油是生抽还是老抽?

首先可以明确地告诉家长们雀巢美极鲜味汁是生抽酱油，非常适合用来蒸鱼食用海鲜刺身或者制作凉拌菜等，可以起到调味的作用，非常不错在日常生活中，人们用到雀巢美极鲜味汁的频率还是非常高的，它可以让人们的美食更加鲜美。