1 原料配方糯米50公斤，酒曲2公斤甜酒曲或白酒曲，使用时研成粉末2 浸泡将糯米用清水浸泡，水面高出米层20厘米3 蒸饭将浸好的糯米用水冲洗，稍沥干后上扮纤甑蒸饭4 拌曲米饭出甑后，用清水冲淋降温，沥干水分，摊铺在竹席上5 发酵把拌曲后的米饭装坛，冬春季；取一片阿司匹林，一分两半，将其中一部分碾成粉末，用50毫升的清水充分溶解，然后将准备好的扦插枝条浸泡20分钟，能有效地提高生根率此外，剩下的一部分药片，给君子兰栀子花茉莉花等浇水时兑点，中和酸碱度，让盆土保证微酸的状态，更有利于它们的生长 三米醋 说到醋大家都不陌生，作为生活中的调味品，经常出现；中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米粳米为主，长江以北以高粱和小米为主现多以碎米玉米甘薯甘薯干马铃薯马铃薯干等代用原料先经蒸煮糊化液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸1，备料能用做酿醋。

醋酸溶液的配置方法一般有高浓度溶液稀释或粉末溶解两种具体步骤为以下步骤均以配置1L溶液为准，其余体积可进行相应换算1 首先须确定乙酸的性质化学式为CH3COOH，分子量为6005gmol理化性质可以通过SCIFINDER查找或者通过百度百科也可确定2 1L溶液对应2mol乙酸12010g，使用电子天平称取；1 可以使用盐水和鸡蛋清来混合中药粉末，以此制作成糊状物进行外敷，具体使用哪种混合物取决于病人的情况2 醋可以用来调整中药粉末，制成适用于外敷的糊状物3 酒也可以用来调和中药粉末，制作成糊状物供外敷使用，通常这种做法针对的是跌打损伤和消肿的情况；醋酸溶液的配制方法一般有高浓度溶液稀释或者粉末溶解两种计算公式x=100×12%÷y x是醋精用量，y是醋精的浓度如果要配100毫升的10%的醋酸，可取x毫升醋精加100 x毫升水即成12%的醋酸溶液配制取12克的乙酸，88克的蒸馏水混合即可配置溶液时最好使用烧杯，这样配制的浓度更准确。

选料优质的山西老陈醋通常选用红高粱作为主要原料红高粱含有丰富的淀粉，是制作醋的上佳选择此外，还需要选用优质的麦曲作为发酵剂粉碎将红高粱进行粉碎，使其成为适合发酵的粉末状蒸煮将粉碎后的红高粱进行蒸煮，使其熟透，便于后续的发酵过程冷却蒸煮后的红高粱需要冷却至适宜的温度；在使用醋糟粉时，可以根据菜肴的需要适量添加它适合用于炒菜拌菜腌制等多种烹饪方式醋糟粉的独特之处在于它能够提供一种不同于新鲜醋的风味，它的香味更加浓郁，而且由于是粉末状，更容易均匀地分布在食物中，使每一口都能品尝到醋的风味总的来说，醋糟粉的制作是一个将传统发酵技术与现代。